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きゅうりの糠漬けが大好きなのですが、手間がかかるし、 冷蔵庫で場所を取るので却下です。 その点、このきゅうりのヨーグルト漬けは半日も有れば十分です。 夏なら3時間もあれば十分に漬かります。 韓国の水キムチのような味に似ていますが、 短時間に漬...